Das HACCP-Bodensystem für Großküche und Gastronomie-Umgebungen – BoFix GL StufenfalzFliese
In professionellen Gastronomie- und Lebensmittelbereichen gelten strenge Anforderungen an Böden. Flüssigkeitsdichtheit, Hygiene, hohe Belastbarkeit und schnelle Einsatzbereitschaft stehen im Mittelpunkt. Gleichzeitig sollen Küchen oder Food-Räume während Renovierung oder Installation möglichst kurz außer Betrieb sein.
Die BoFix GL PVC Stufenfalz-Fliese (10 mm) wurde als langlebige, flüssigkeitsdichte und hygienische Bodensystemlösung entwickelt, die die HACCP-Anforderungen deutlich erfüllt und speziell für intensiv genutzte Gastronomieküchen und Food-Zubereitungsbereiche geeignet ist.
Kerndaten auf einen Blick
- Fliesenformat: 490 × 490 × 10 mm
- Material: 100 % Recycling-PVC
- Dichtigkeit: vollständig flüssigkeitsdicht (Kleber + Stufenfalz)
- Rutschhemmklasse: R12 (für Nassbereiche auch als R13-V6 Variante erhältlich)
- HACCP: geeignet bei fachgerechter Verklebung
- Normen: REACH & CE
- Produktion: Niederlande
(Technische Details siehe Produkteigenschaften.)
Was macht BoFix GL ideal für Gastronomieküchenböden?
✔ 100 % flüssigkeitsdichter Boden
Die BoFix GL Fliese ist so konzipiert, dass ein nahtloser, flüssigkeitsdichter Boden entsteht. Dies wird erreicht durch:
- vollständige Verklebung mit 2-Komponenten-PU-Klebstoff,
- eine extra breite, überlappende Stufenfalz-Verbindung, die mit Kaltschweißmittel verschweißt wird,
- optionales thermisches Verschweißen mit Schweißdraht für eine noch nahtlosere Oberfläche.
Diese Ausführung verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten, Schmutz oder Bakterien unter den Boden – ein entscheidender Faktor für HACCP-Konformität und Gastronomie-Inspektionen.
✔ Erfüllt strenge Hygiene- und HACCP-Anforderungen
Dank flüssigkeitsdichter Montage und geschlossener Oberfläche ist der BoFix GL Boden besonders geeignet für Bereiche mit hohen Hygienestandards und regelmäßigen Kontrollen, wie:
Der Boden erfüllt die HACCP-Vorgaben für flüssigkeitsdichte, pflegeleichte Bodenlösungen.
✔ Robust, sicher und komfortabel
BoFix GL Fliesen bestehen aus hochwertigem Recycling-PVC gemäß REACH- und CE-Normen und bieten:
- Beständigkeit gegen Öle, Fette und Chemikalien,
- hohe Belastbarkeit, auch bei rollendem Material (Wagen, Container),
- R12-Rutschhemmung für maximale Sicherheit bei Nässe,
- Schall-, Wärme- und Trittschalldämmung für erhöhten Arbeitskomfort.
Schnell und effizient – minimale Ausfallzeiten
Der BoFix GL Boden kann direkt auf vorhandenen Untergründen verklebt werden – ohne Abrissarbeiten, Staub oder lange Trocknungszeiten. Ideal für:
- Renovierungen mit minimalen Schließzeiten
- Gastronomiebetriebe mit laufendem Betrieb
- Projekte mit hohem Zeitdruck
Rutschhemmende Sicherheit – R12 zertifiziert
In Gastronomieküchen und Lebensmittelbereichen gehört Ausrutschen zu den größten Sicherheitsrisiken. Wasser, Fette und Lebensmittelreste machen Böden schnell rutschig. BoFix GL Fliesen verfügen daher über eine R12-rutschhemmende Oberfläche, speziell für professionelle Umgebungen entwickelt.
R12 bedeutet (DIN 51130):
- geeignet für regelmäßig nasse Bereiche
- beständig bei Fett- und Ölbelastung
- sicher bei intensivem Personenverkehr
Die R12-Rutschhemmung bleibt bei normaler Nutzung und korrekter Pflege erhalten.
Anwendungsbereiche Gastronomie & Food
Stabilität, Komfort und Sicherheit
- Schall-, Wärme- und Vibrationsdämmung
- weniger Ermüdung bei langem Stehen
- reduziertes Risiko von Rutsch- und Arbeitsunfällen
- angenehmes Gehgefühl
- geeignet für Rollwagen und Container
Spezielles Hohlkehlensockelprofil für optimale Hygiene
Für BoFix Stufenfalz-Fliesen ist ein passendes Hohlkehlensockelprofil erhältlich, das eine abgerundete, fugenlose Verbindung zwischen Boden und Wand schafft.
Dadurch können sich Schmutz, Feuchtigkeit und Bakterien nicht ansammeln.
Das Hohlkehlensockelprofil:
- unterstützt eine vollständig flüssigkeitsdichte Ausführung
- erleichtert gründliche Reinigung
- verhindert scharfe Ecken
- erfüllt HACCP-Anforderungen und Inspektionsvorgaben
In Kombination entsteht ein hygienisches, langlebiges und inspectionssicheres Bodensystem.
Wichtige Hinweise für die Gastronomie
Weichmacherwanderung
Bei farbigen PVC-Fliesen können Gummireifen, Gummifüße oder bestimmte Gewürze/Farbstoffe braune Flecken verursachen (Weichmacherwanderung).
- In risikoreichen Bereichen Schwarz oder Anthrazit wählen
- Unter Geräten Plexiguard Schutzplättchen verwenden
Bestellung und Farbe
- Immer ausreichend Fliesen in einer Bestellung einplanen
- Nachbestellungen können aufgrund unterschiedlicher Chargen Farbabweichungen zeigen
- Muster und Abbildungen sind Richtwerte
Preise & Lieferung
- Preise pro Fliese, inkl. MwSt.
- Kostenloser Versand innerhalb der Bundesrepublik
- Kunden mit gültiger USt-IdNr.: Lieferung mit 0% MwSt.
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